Comer: Tostadas con aguacate

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¡Buenos días!

Hoy comparto uno de mis desayunos favoritos. No sé qué me pasa con el aguacate, pero se ha convertido en mi nueva obsesión este 2015. Sé que es un alimento con un alto índice de grasas, pero no hay que olvidar que son grasas saludables como lo es, por ejemplo, el aceite de oliva. Está claro que nada en exceso es bueno, pero estas tostadas no harán daño a nadie, ¡hehehe!

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Ingredientes:

Medio aguacate maduro

Sal

Aceite de oliva virgen 

Pimienta negra

Zumo de limón 

Modo de preparación: En un bol ponemos medio aguacate y lo chafamos con la ayuda de un tenedor. Agregamos un poco de aceite de oliva, sal, pimienta negra y un chorrito de zumo de limón. Lo mezclamos todo bien y ya estará listo para untarlo  en el pan. En mi caso, suelo comprar un pan de semillas de lino y sésamo, pero puedes tomarlo con el tipo que más te guste. También animo a acompañar estas ricas tostadas con un batido verde como el que expliqué aquí, y así ya habremos cargado nuestro cuerpo de energía y estaremos listos para afrontar el día que nos espera  🙂

¡Espero que gusten, bon profit y Namaste!

 

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