Comer: Noodles

FOOD

Tras una semana intensa de trabajo he decidido prestar un poco de atención a la comida y prepararme algo rico, fácil y sano para comer. Lo comparto aquí y así la actividad vuelve a este rincón 🙂

Bon profit!

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INGREDIENTES:

Noodles

Champiñones

Cebolla

Berenjena

Judías

Calabacín

Semillas de Chia

Sésamo tostado

Alga Wakame

Salsa de Soja

Wok

Modo de preparación: Hervimos las judías y reservamos el agua para los noodles. Cogemos una cucharada de algas y las metemos en un vaso con agua hasta que estén hidratadas. De mientras, cortamos las verduras y lo salteamos en un wok o sartén. Ponemos a hervir de nuevo el agua que hemos usado para las judías y añadimos los noodles durante 4 minutos. Añadimos las algas, salsa de soja y los noodles a las verduras. Removemos todo a fuego lento y voilà! 

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Namaste

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